Μια λεπτή ισορροπία

Πώς γίνεται οι γυναίκες να αποτελούν μόνο το 6% των επικεφαλής σεφ και διευθυντών εστιατορίων, ενώ παραδοσιακά η κουζίνα θεωρείται κατεξοχήν δικός τους χώρος; Μια πληθωρική Ελληνοαμερικανίδα, χωρισμένη μητέρα και διευθύντρια εστιατορίου σε μια μικρή πόλη, είναι αποφασισμένη να κάνει αυτό που λατρεύει ενάντια σε κάθε αντιξοότητα, αναδεικνύοντας μέσα από την ξεχωριστή της ιστορία την επιρροή της ελληνικής μαγειρικής στον υπόλοιπο κόσμο και τη σημασία της ελληνικής κουλτούρας για την ίδια, ως επικεφαλής εστιατορίου και ως μητέρα.