Ο Βόιτσεχ Γέρζι Χας γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Κρακοβία και σπούδασε τόσο στο Ινστιτούτο Κινηματογράφου της Κρακοβίας όσο και σε σχολή Καλών Τεχνών. Το 1948 άρχισε να σκηνοθετεί ταινίες μικρού μήκους και τα επόμενα δέκα χρόνια έγινε διάσημος για τις μικρού και μεσαίου μήκους ταινίες μυθοπλασίας και τα ντοκιμαντέρ του. Το 1958, ο Χας πραγματοποίησε το ντεμπούτο του σε ταινία μεγάλου μήκους, με την επιτυχημένη και καταξιωμένη ταινία The Noose (Η θηλιά). Οι μεταγενέστερες ταινίες του έγιναν ευρέως γνωστές για τη νοσταλγία που τις χαρακτηρίζει, ενώ συχνά εξιστορούν την πορεία ζωής συγκεκριμένων χαρακτήρων. Οι πρώτες του ταινίες ήταν μικρές σε έκταση και ξυπνούσαν αναμνήσεις, προσφέροντας στους θεατές την αίσθηση της οικειότητας. Στα μέσα της δεκαετίας του '60, ο Χας άρχισε να επεκτείνει το φάσμα των ταινιών του και να στρέφεται προς τα ιστορικά έπη. Τέτοιου είδους έργο είναι και το Χειρόγραφο της Σαραγόσα (1964), μια από τις πιο δημοφιλείς ταινίες του στη Δύση. Ο Χας διορίστηκε διευθυντής της Σχολής Κινηματογράφου Leon Schiller του Γουτζ το 1981.
Φιλμογραφία
1958 The Noose
1960 One Room Tenants
1962 How to Be Loved
1964 The Saragossa Manuscript
1968 The Doll
1973 The Hourglass Sanatorium
1984 Wrote and Flight
1985 Memoirs of a Sinner
1986 An Uneventful Story
1988 The Tribulations of Balthazar Kober